つけだれ。。。 

うちの旦那さん。。。前にもブログに書きましたが、鍋物が何日続いても

平気な人で。。。私は二日が限界。。。

今週の月曜に始まって今日までの四日間は必ず鍋を食べます。。。

今までは一日目がすき焼きで次が水炊きでと出汁の味を変えて

いましたが、今回は突然“つけだれ”に凝りだして。。。

元々小さいころにお義母さんがどこかで教わった『みそだれ』が急に

食べたくなったと。。。でも肝心のお義母さんが覚えてない。。。

自分が食べた記憶をたよりに作りますが微妙だったらしい。。。

再現が難しいので、ネットで『みそだれ』を検索してとりあえず作って

みると、美味しかったみたい。。。

今日は違う味がいいらしく“焼肉のたれ”を使ったものでと。。。ネット

検索したら結構あるので帰ってきたら決めてもらおう。。。まあまだ

帰ってないんですけどね。。。

何か“つけだれ”でおすすめあったら教えてください~


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